Backstage
Catering
Stéphane
#rocherdepalmer #cenon
« C’est moi qui cuisine pour les artistes, les techniciens et le reste de l’équipe les soirs de concert. »
« Ce jour-là, Nicolas Jaar, que j’adore, avait choisi de manger « aftershow » - après le concert. Il était venu tout seul au catering, donc on était vraiment tous les deux. Je l’ai servi et, d’ordinaire, je laisse les artistes manger en paix, mais je suis un grand fan, alors je me suis permis de lui dire “merci pour ce que tu fais, j’apprécie beaucoup ta musique”. Il m’a remercié pour le repas, m’a dit que c’était vraiment très bon, il voulait même me payer ! Il insistait, mais je lui ai dit que ça ne se passait pas comme ça… Il a fini par prendre mon adresse, et un mois plus tard j’ai reçu un t-shirt, un livre et un CD, le tout envoyé depuis son adresse personnelle. Cool. »



Photo : Nico Pulcrano
Propos recueillis par : Noémie Villard