e-Magazine
Retour sur images
Dites moi chef…!
Mer 19 Oct 2011
Brasserie Ze Rock / Le Rocher de Palmer
« Dites moi chef, vous les achetez où , vous, vos citrons confits ? », « On peut vous aider pour peler les oignons ? », « Moi j'aime bien voir les recettes parce que je note rien, tout est visuel »

Quelques commentaires lors de cet atelier cuisine mené par Thomas Brasleret, chef de la brasserie Ze Rock, qui confectionne une pastilla de volaille et carottes au miel pour l'Assemblée générale de la Banque du miel.


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